医学界有“平扫”一词，即断层扫描，可以通过对设定区域的扫描，清晰显现出有无异常病情。中国东方航空江苏有限公司（China Eastern Airlines Jiangsu Ltd.，简称“东航江苏公司”）客舱服务部五分部潘经理结合现在服务工作中存在的问题，创新推出“航空安全、服务全流程平扫”举措，首先分部全体人员将安全、服务工作进行“断层”，目的在于细化程序各环节、放大查找存在的问题，让问题清晰暴露，并将问题进行汇总分析，研究出现问题的原因。其次：对标skytrax四星，结合R4版差异内容、《服务手册》、典型安全、服务案例、安全、服务文件，进行系统学习，温故而知新，加强全员对于标准的知晓掌握度。最后将安全、服务中的标准和规范利用分部网络平台和“微博移动教室”进行连续发布和传达，形成浓郁的学习氛围，帮助大家有章可循，有据可查。通过“航空安全、服务全流程平扫”举措，可以帮助分部人员及时发现存在的问题，及时整改，使得安全、服务工作上台阶。