民航资源网2011年6月6日消息：6月6日上午，中国南方航空股份有限公司（China Southern Airlines Company Limited，简称“南航”）航空食品部桂林航空食品厂为弘扬中华传统美食文化，把握中国传统节日——端午节日时机，在桂林两江国际机场候机楼大厅南航值机口处举办了一次以“更健康、更美味、更时尚”为主题的“主厨与您面对面”活动，为顾客送上温馨的节日祝福。

　　活动现场，桂林航空食品厂展示了主厨们精心准备的各色餐食，主要包括中西式的多款点心，包括西米露、三色海苔卷、水果土豆饼、绿豆糕、椰汁粒、雪山包、九层糕、牛油马拉糕、玉米饼等。最让出行和归家的顾客垂涎欲滴的自然是主厨们送上的一份份香气宜人，包涵着节日真诚祝福的粽子了。现场展出的有包裹着一颗颗饱满板栗的大粽子、精致诱人的绿豆猪肉粽、甜甜的琥珀蜜枣粽，还有小凉粽、紫糯养身粽等等。活动中，顾客对此次活动表示了极大的兴趣和热情，并给予桂林航空食品厂精心准备的餐食高度赞扬。

　　据悉，今年是南航的“品牌服务创新年”，航食系统作为南航品牌服务的前沿部门之一，以“更健康、更美味、更时尚”为主题开展品牌服务创新活动，即追求餐食设计创新更健康、追求餐食口感创新更美味、追求餐食理念创新更时尚，将南航“品牌服务创新年”活动得到最好的诠释与体现。2011年，桂林航空食品厂不断追求餐食创新，提高餐食服务水平，为乘坐南航桂林出港航班的顾客提供一份份“更健康、更美味、更时尚”的餐食。

　　图2：2011年6月6日端午节，桂林航空食品厂“主厨与您面对面”活动现场吸引了众多出行和归家的顾客对南航餐食进行交流与品尝。　摄影：李航

　　图3：端午佳节，桂林航空食品厂“主厨与您面对面”活动现场。　摄影：李航

　　图4：桂林航空食品厂“主厨与您面对面”活动现场，桂林电视台记者对高度赞扬餐食的国外友人进行访谈。　摄影：李航

　　（作者单位：桂林航空食品厂）