英国航空公司（British Airways PLC，简称“英航”）最近宣布，该公司将在其班机上及伦敦希思罗5号航站楼的贵宾休息室内为客人提供一款产自英国的葡萄汽酒，此举创下业界的先河。

　　这款名为“Balfour Brut Rosé”是产自英国肯德郡HushHeath酒庄的佳酿，在今年7月至9月期间，英国航空公司的头等客舱客人将可选择品尝这款美酒或者其它现行提供的香槟酒。

　　英国航空公司的这个举措充分反映其对英国酿酒厂的支持，除了英国葡萄汽酒，英国航空公司也经常为其机上膳食选用产自英国的食材，例如Herefordshire牛肉、Loch Fyne鲜鱼及Cropwell Bishop Stilton奶酪等。

　　英国航空公司餐饮服务部主管Lynn Mc Clelland表示：“在此之前没有航空公司以英国的葡萄汽酒奉客，现在英国航空公司鼓励我们的英国及国际客人品尝产自英国的美酒，此举将有助于推动本土佳酿崭露头角。我们期待聆听客人在品尝这款美酒后的反馈意见。”

　　来自Bibendum公司、专责为英国航空公司选购酒品的Andrew Sparrow表示：“英国航空公司的头等客舱的客人期望享受到最佳的服务，我们欣然为他们呈献这款英国美酒，它的味道及口感非常棒，我们相信它在35,000英尺高空将仍会同样精彩。”

　　Hush Heath酒庄由Richard Balfour-Lynn在2002年建立，该酒庄选用在肯德郡种植的葡萄酿酒，在英国及国际市场广受欢迎，其2005年酒品在Decanter全球葡萄酒大奖评选中取得金奖及大奖，这是首款英国葡萄酒取得该项殊荣。

　　这款英国航空公司选用的“Balfour Brut Rosé”是产于2007年，它是采用黑皮诺（Pinot Noir）、莎当妮（Chardonnay）和莫妮耶皮诺（Pinot Meunier）三种葡萄、并严格按照传统的香槟酒酿造方法酿制，并由英国航空公司独家提供奉客。

　　Hush Heath酒庄东主RichardBalfour-Lynn表示：“本人十分荣幸英国航空公司肯定本酒庄的产品质量，并为其头等客舱贵客选用我们的Balfour Brut Rosé2007。”

　　（作者单位：英国航空公司（典型公关））