图1：南航大碗面

“南航大碗面”是南航航食系统为打造航餐品牌，集全系统之力，通过近千次实验，研发出的拳头产品。为做好“南航大碗面”品牌产品的推广工作，11月11日，中国南方航空股份有限公司（China Southern Airlines Company Limited，简称“南航”）航空食品部海口航空食品厂在美兰国际机场南航贵宾厅，开展了一期以“南航大碗面”为主题的“主厨与您面对面活动”。活动现场总厨亲自动手制作并展示了“南航大碗面”：碧绿的青菜、香酥且份量十足的牛腱肉片、色泽金黄、清洌浓香、热气腾腾的面汤，再配上南航精美独特的大碗，立刻吸引了现场各个宾客的眼球，大家纷纷要求品尝。不一会儿功夫，10份“南航大腕面”全被品尝一空，还有个别宾客为了能品尝到“南航大腕面”不惜和别人合吃一碗。“南航大碗面”让宾客们都竖起了大拇指，表示“南航大碗面”是他们在地面上都难得吃到的好面、好汤。

　　按南航航空食品部的统一部署，海口航食厂从10月份起在海口—北京的航线上将“南航大腕面”推上了航空餐桌后，就备受广大旅客的喜爱，日后还将陆续在海口——上海等多条航线上推出，只要乘坐南航航班的头等舱旅客都有机会享用到“南航大碗面”。

　　图2：主厨向宾客介绍“南航大碗面”　摄影：游智

　　图3：主厨向宾客介绍“南航大碗面”　摄影：游智

　　图4：主厨向宾客介绍“南航大碗面”　摄影：游智