武汉航食厂成功举办法国航空对外业务试餐会
发表日期:2011-12-19
图1:召开航食供应洽谈会
12月15日,中国南方航空股份有限公司(China Southern Airlines Company Limited,简称“南航”)航空食品部武汉航空食品厂(简称“武汉航食”)举办法航对外业务试餐会,荷兰皇家航空集团旗下的法国航空公司航食部总经理Philippe Haw带队到武汉航食进行安全、服务、制作整体考察,为2012年4月11日开通武汉到巴黎的新航线挑选空中美馔。
在航餐推介会上,该厂展示了不凡的餐食创新能力和配餐实力。得到了法航业务代表的赞许和肯定,尤其对该厂制作的鱼香牛肉等中西式餐食和各类糕点表示了浓厚的兴趣,Philippe Haw品尝后不停的说:“Very good……”。随后,召开了航餐供应洽谈会,双方在愉快的气氛中交换了配餐服务并表示了初步的合作意向。
此次试餐会,南方航空股份有效公司航空食品部纪委书记李斌亲临现场,同时得到了南联食品公司、深圳航空食品公司的鼎力支持。

图2:试餐会现场总厨介绍餐食品种

图3:检查车间管理表格

图4:双方亲切交谈
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